智滿意清風(fēng)消痛膠囊:清風(fēng)消痛膠囊多少錢
發(fā)布日期:發(fā)布時間:2022-03-09 10:31:11
“扔掉,扔掉!趕緊扔掉!”張姐氣沖沖地將女兒買回來的不粘鍋扔進了垃圾桶。
事情的起因是這樣的,麗麗是一個不會做飯的“廚房殺手”。因為最近新交了一個男朋友,為了讓自己的男朋友對自己有一個好印象,麗麗下決心學(xué)習(xí)做菜,但是用家里的鐵鍋學(xué)習(xí)做飯老是把菜燒糊。
連朋友都看不下去了,說新手做菜就要選擇不粘鍋,麗麗就聽取她的建議買了個不粘鍋。
但是沒想到的是,等麗麗把鍋買回來之后,媽媽看到了,連忙讓麗麗把鍋扔掉,說不粘鍋里面含有特氟龍,不但有毒,吃了這個鍋做的菜還有可能致癌,堅決不讓麗麗使用。
“人家超市都能賣,還那么多人買,怎么就致癌了?你別總是信那些清風(fēng)消痛有副作用亂七八糟的謠言!”麗麗忍不住對媽媽發(fā)脾氣。
“你是我女兒,我還能害你不成?得了癌癥再后悔就來不及了!”張姐絲毫不示弱。
清風(fēng)消痛膠囊主治啥病兩人為此吵得不可開交,結(jié)果不歡而散。麗麗最終也是沒弄明白,不粘鍋是不是真的有毒還會致癌?
一、不粘鍋涂層,到底是什么?
不粘鍋就是在鍋的表面涂一層低摩擦和表面能的物質(zhì),食物不容易粘在上面,所以在我們烹飪食物的時候可以避免食物粘鍋。
我們現(xiàn)在使用的不粘鍋外面的涂層一般是采用聚四氟乙烯涂層,也就是特氟龍。這種物質(zhì)理化性質(zhì)穩(wěn)定,既耐腐蝕也耐高溫,被稱為“塑料王”。
我們都知道,鍋的表面是凹凸不平的狀態(tài),不粘鍋就是用特氟龍將鍋的縫隙凹槽進行填充,使鍋的表面變得光滑,從而達到不沾的效果。
二、特氟龍真的有毒還致癌嗎?
特氟龍是一種聚合物,本身這種物質(zhì)是沒有毒性的。但是在高溫下物質(zhì)進行分解,會釋放有毒的物質(zhì)。這里所說的高溫一般都是260度,甚至是350度以上了。
安全的特氟龍是必須要符合國家標準的,要正確地使用,才能達到安全的標準。
特氟龍的熔點一般情況是327度左右,短期內(nèi)可以受300度,長時間使用要保持260度就是比較安全的,一般我們炒菜的溫度在150度以下,最高200度,完全可以限制在260度以下,不會超過導(dǎo)致物質(zhì)分解的那個溫度。所以說,特氟龍因為高溫分解出有害物質(zhì)的可能性很低,不需要太擔(dān)心。
這么說,大家可能還是不太放心,如果還是對不粘鍋的安全性有擔(dān)心,那么讓央視的數(shù)據(jù)給你更準確的答案。
因為不粘鍋的安全性問題,央視報道,北京農(nóng)學(xué)院是做了試驗的,把特氟龍分別放在260度還有350度的環(huán)境下進行分解,如果出現(xiàn)重量減少,那么說明特氟龍發(fā)生了分解。
試驗結(jié)果顯示,特氟龍在260度的環(huán)境下質(zhì)量并沒有發(fā)生任何的變化,360度環(huán)境下的特氟龍重量只少了0.047g,從這里我們可以看出,只有達到一定的高溫,特氟龍才會分解出的有害的物質(zhì)影響健康,發(fā)生肺正清風(fēng)痛寧緩釋片和消脫止氣腫等疾病。
北京農(nóng)學(xué)院化學(xué)教研室副教授鄭燕英也表示:一般烹飪的時候溫度都是在260以下,不會超過260度以上特氟龍的不穩(wěn)定溫度,所以說對于日常使用不粘鍋我們完全是不用擔(dān)心安全問題的。
圖源:CCTV
三、不粘鍋涂層脫落,到底還能不能用?
不粘鍋,用久了就很容易出現(xiàn)涂層掉落的情況,這個時候還能不能用可能大家都會有疑慮。在我們安全使用不粘鍋的情況下,特氟龍的性質(zhì)相對非常穩(wěn)定,上面的試驗也已經(jīng)驗證了這個問題。
我們平時在使用不粘鍋的時候,就算是不粘鍋的涂層脫落了,就算是被我們誤食了少量涂層的脫落物質(zhì),也是可以被人體排出體外的,并不會危害身體健康。
雖然食用少量的不粘鍋脫落涂層不會危害到我們的身體健康,但是不粘鍋的涂層如果脫落了,對健康還是存在一定風(fēng)險的。
比如說當(dāng)我們在炒菜的時候,食物容易粘在上面,很容易炒糊,不但清洗的時候不太好清洗,還會產(chǎn)生比較多有害的物質(zhì),比如是多環(huán)芳烴類的物質(zhì),提高鼻咽癌和肺癌發(fā)生的風(fēng)險,如果家里的不粘鍋涂層掉了,是不建議使用的。
四、安全使用不粘鍋,謹記3點
因為炒菜的時候很容易粘鍋,所以不粘鍋應(yīng)運而生,很多人擔(dān)心不粘鍋的涂層對人體有危害,其實不用擔(dān)心,只要我們安全使用國家安全標準的不粘鍋,就非常安全。
雖然我們在正常使用不粘鍋的情況下是不會分解出有害物質(zhì)的,但是,在使用的時候我們還是有需要注意的點,具體是什么呢?
1.注意別把鍋燒干
雖然說特氟龍在高溫下性能也比較穩(wěn)定,但是在使用的過程中也要注意不要把鍋燒干。當(dāng)空鍋干燒五分鐘以上,鍋內(nèi)的溫度會迅速上升,會到達特氟龍不穩(wěn)定的溫度,讓特氟龍分解出有害的物質(zhì),危害到我們的健康。
2.不要用硬物清洗
要溫柔對待特氟龍清風(fēng)消痛冬蟲蝮蛇膠囊的涂層,不要用鐵制品等比較硬的東西去清洗不粘鍋,避免把涂層刮花,平時炒菜的時候也是盡量使用塑料還有木頭類的鏟子炒菜,避免把不粘鍋的表面涂層刮花。
3.注意及時更換
正常不粘鍋的使用年限大概是一兩年的時間,如果不粘鍋已經(jīng)失去了不粘性,就算是鍋完好無損,也不建議繼續(xù)使用,及時換一個新的,保證其安全性能,避免健康隱患。
生活中選擇使用不粘鍋的人不在少數(shù),不粘鍋的特性也深受人們的喜愛,使用頻率較高。購買時一定要選擇符合國家安全標準的不粘鍋,烹飪時注意正常地去使用不粘鍋,避免破壞不粘鍋的表面涂層。
安全使用不粘鍋,大可不必擔(dān)心致癌隱患,大家一定要學(xué)會甄別謠言,相信科學(xué),健康生活。
參考資料:
[1]《嚇人!不粘鍋有毒還致癌,千萬不能用?很多人都被蒙在鼓里…》.科普中國.2021-07-16
[2]《不粘鍋有毒還致癌?真相是...》.湖湘中醫(yī)腫瘤醫(yī)院.2021-12-11
[3]《生活百科|用不粘鍋做飯,吃了會致癌嗎?正規(guī)合格產(chǎn)品放心用》.齊魯壹點.2021-10-21